Victoriano Giráldez Carrasco fue árbitro profesional y como juez de línea llegó a ser internacional en el equipo de Antonio Jesús López Nieto, participando en diferentes ediciones de la UEFA Champions League, finales de la Copa del Rey y en el Mundial disputado en Alemania en el año 2006.
Actualmente desempeña la función de delegado de campo del Málaga CF, y como tal, es el encargado de que las instalaciones de La Rosaleda cumplan con los requisitos que la Federación Española de Fútbol (RFEF) impone para que se pueda disputar un partido de Primera División. En el peor de los casos, esa responsabilidad le puede conllevar una expulsión o sanción, al igual que un jugador o miembro del cuerpo técnico de un club. Además, el delegado de campo es la persona de contacto del colegiado cuando se produce cualquier incidencia en las instalaciones o aleñados del terreno de juego durante el partido.
